Rooibos tea.

Hace varios años que tomo el Rooibos, ya que el te normal y el cafe no me sientan bién, y a veces me aburro de la leche con Cola-cao. Si, ya se que estoy un poco crecidita para el colacao turbo pero la teina y la cafeina me dan dolor de estomago y me alteran. Así que opte por las infusiones y en mi despensa las tengo de todos los colores y de todos los sabores. Desde la sufrida manzanilla de toda la vida que mi abuelo me enseño a reconocer en el campo, a las mentas-poleos, las de citricos, azahar, hierbaluisa, cardomariano, regaliz...  y un largo etcetera.

Al principio pense que este era también un te, de la extensa familia de los tes asiaticos. Pero no, de te no tiene mas que el principio del nombre. Ya que no contiene teina y no es una bebida estimulante. Y aunque todas las plantas tienen sus pros y sus contras, el rooibos me va muy bien antes de irme a dormir. Así que os cuento un poco de que va y que propiedades se le atribuyen.

El rooibos es una planta de origen sudafricano cuyo nombre en el idioma afrikaans significa arbusto rojo y se pronuncia «roibos». Es muy popular debido al uso que se hace de sus hojas en preparaciones como infusiones, al que también se le conoce como té rooibos (té rojo sudafricano que no debe confundirse con el té rojo), pero realmente no proviene de la planta del té.

Con el "té" rooibos se puede elaborar una infusión rojiza de sabor muy agradable que recuerda algo al gusto de las nueces, es ligeramente dulzón (no contiene azúcar, pero su sabor parece recordarlo) y no posee cafeína ni alcaloides semejantes. Así pues pueden tomarla tanto niños como gente nerviosa o con hipertensión. Se emplea en el tratamiento de las alergias ya que actúa como un antihistamínico natural suave y sin llegar a producir somnolencia.

Algunas de las propiedades, más populares de la infusión del rooibos son:

•Trastornos digestivos e intestinales: el rooibos es una planta de la que se cree popularmente que posee efectos beneficiosos ante la diarrea, estreñimiento, gastritis, dolores de estómago, vómitos o náuseas. No existen evidencias científicas que soporten esta afirmación.

•Efectos sobre los dientes: el rooibos por su contenido en calcio, magnesio y sobre todo flúor hacen del rooibos una planta ideal para la dentadura. Las personas con tendencia a las caries se beneficiarán si cambian las bebidas azucaradas por el "té" rooibos.

•Efecto antioxidante y contra los radicales libres: el rooibos por su aporte de nutrientes antioxidantes como la vitamina C, los flavonoides, el superóxido dismutasa (SOD) y la quercitina ayudan a combatir los radicales libres que son los principales responsables del proceso de envejecimiento, del estrés metabólico y de muchas enfermedades.

•Bebida deportiva: el efecto antioxidante junto a su aporte multimineral convierten al rooibos en una bebida deportiva que ayuda a reponer las sales eliminadas durante el ejercicio. Colabora, pues, a combatir la acidez que causa en nuestro cuerpo el ejercicio excesivo.

•Problemas de la piel: la mayoría de los problemas cutáneos como eczemas, picazones, costras, dermatitis del pañal, irritaciones, alergias y urticarias suelen mejorar con la toma de rooibos. Su carácter antioxidante es el responsable.]

•Efecto mineralizante: aporta algunos minerales como potasio, calcio, hierro, magnesio y zinc. Al tener pocos taninos —los cuales pueden dificultar la metabolización del hierro y las proteínas— el rooibos favorece a la nutrición general del organismo y a la salud.

•Alivio de espasmos y cólicos infantiles: posee propiedades antiespasmódicas, se ha demostrado su utilidad para aliviar los habituales cólicos infantiles. La variada composición en minerales supone un complemento ideal a la dieta infantil.

•Equilibrio del sistema nervioso: se considera una bebida que no es excitante, ya que no contiene cafeína, y por otro lado es rico en minerales como el magnesio, de gran importancia para el sistema nervioso.